ファームガーデン・空詩土(ソラシド)

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07/03: バイバイみつばち

4月からずっとお世話になっていたミツバチ。
ようやくお別れです。

花の時期は賑やかな羽音で愉しませてくれ、その後、自然の贈り物『ハチミツ』を提供してくれる。

ハチミツを採る様子見てみたかったなぁと言ったら、わざわざ機械を持ってきてくれました。
鮮やかなブルーのドラム缶のような形。
その中はちょっと複雑そうな構造で、遠心分離器のような構造です。
ぐるんぐるんと廻してハチミツを採るのです。
採れたハチミツは蛇口をひねると出てくる構造。
これをペロリとなめるとなんともいい香りと甘みが口いっぱいに広がって幸せ気分です。

その間、ミツバチが辺りをウロウロ、ブンブン、採られたハチミツを返せとでも言っているのでしょうか。


07/01: 草刈の後

草刈が日課になりそうなこの頃。
きれいに刈られたブルーベリー畑は見ていても気持ちがよくて、ついつい意味もなく何度も往復したりしています。

そして、今までは刈りっぱなしだった草。
これだって立派なマルチの役目を果たしてくれるって聞いたので早速ブルーベリーの株元へ。

草が生えている時は、草ボーボーだぁ。。なぁんて嘆いて、刈っているときは汗ダクで、でも乾いてしまえばグッと嵩が減って“”アレレッて思うくらいの少量なんです。
こんなに少量の草なのに毎年格闘するんです^^。。

06/27: まだ、もうちょっと。

早生、中生、晩生と順番に実るように植えたブルーベリー。
出来るだけ端境期なく、途切れなく出荷出来るように考えて植えたんだけれどやっぱり端境期になってしまいました。
スミマセン。

早生は要観察中(ちょっと成績が悪いのです。)、期待の中継ぎ選手はハクビシンに傷められ、後はエースの晩生です。
晩生はまだ、もうちょっと、美味しい実りまであと少し。

雨が降れば実が大きくなるよ、そして、ギラギラ照りつける太陽さんのおかげで甘くなりますよ。
摘み取りもその頃ご案内できると思います。
待っていてくださいね。


06/26: 盛り合わせ

畑で完熟のブルーベリーをほおばるのは大好き、もちろんきれいに飾られたブルーベリーも大好きです。

あの、畑のブルーベリーがこんなにおいしそうにタルトやケーキやアイスクリームに変身した姿に感無量です。

冬の剪定が思い出され、花の時期が頭をよぎり、草刈で流した充実感いっぱいの汗、そしてハツモノをほおばったあの感動が忘れられません。

これからますます暑くなり味ものってくるでしょう、獣や鳥の被害に頭を悩ますかもしれません、いろんな場面が思い出されて、一皿に想うコトいっぱい、もうすっかり母親の気分です。

少し前に行った『ビオ・ラビット』にて。
宮津の海の見えるレストランです。



06/22: やっと降りましたね。

梅雨に入って本格的に雨が降りました。
ちょうど雨が恋しかったところです。
じっくり根っこまで届く雨にはやっぱり感謝ですね。

毎年ブルーベリーにとってなんらかの試練があるのですが、今年は「ハクビシン」です。
去年はヒヨドリ。
一昨年はコガネムシ。
どれも、大きくなっていよいよ収穫間近という時に決まって狙ってくるのです。

それでもあきらめないのが私たち。
どうやって作戦練ろうか思案中。。。

06/18: 草の実

『わたしのワンピース』って言う絵本があって、よく読みました。その本には“くさのみ模様のワンピース”というのが登場します。
黄金色のイイ香りがしそうなワンピース。

ちょっと憧れたりもしたけれど、最近の草とりしてたらくっついてくるこの草の実はやっかいだなぁ。
チクチクしてイヤだなぁ。
知らぬ間に手袋や服や、靴下にまでくっついてくるんです。

ほらね↓

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06/17: 元気ですよ つづく編

すっかりご無沙汰してしまいましたが元気ですヨ。

全国から届くお祝いメールが元気の源。(ハッピバースデーの)
活力とでも言いましょうか、ココロをウキウキさせてくれる原動力です。
10年以上の付き合い、変わらぬタッチのメール、ついつい一人畑でにやけています^^
そして、よ~し、今年こそ会いに行くぞ~とココロに決める!
嬉しいなぁ。。
ありがとう。



06/11: 元気ですヨ

カメラの腕が悪くてピントが合っていませんが。

時々畑にも連れて行きます、元気です。

でも、そろそろ蚊が出だして、紫外線も気になるし…。
なんて、まだまだ過保護ぎみに育てています^^



06/10: 夢の話

想像してくださいよ。

ある日のこと、ふと、“大きなイスがブルーベリー畑に欲しいなぁ”と思ったのです。
大きくて丈夫な木のイス。
でも、腐りにくい頑丈なイス。
背もたれもついていて、そこでのんびり本読んだり、お茶が飲めたり、時にはうたた寝が出来たりするようなどっしりしたイス。
三人か四人は座れるくらいゆったりとした大きなイス。

そんな想いを巡らせていたある日、近くを父が通りかかった。
なので、何げに『あのぉ~木のイスが畑に欲しいんだけど造れる?』って聞いたら、ちょうど良さそうなのがあるよって優しい笑顔で差し出してくれました。
それが、これ↓。

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06/09: 梅仕事

この季節は決まって梅仕事です、父が。
梅干しに梅酒。
いい香り。

あぁ~、見ただけでツバが出てくるのは日本人だからです。