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イタリアンレストラン・アオノネ(丹後)

京丹後市久美浜町に、素敵なイタリアンレストランができてますよ。
『ねこじゃらし』で取材させいただいた渡邊さんご夫婦のお店。
久美浜町一区(稲葉邸のある地域)の中の完成な住宅地の中にあります。
以前は別荘として使われていた建物。近頃、空き家のようだったから気になっていた。お二人は、別々にイタリアで修行をしてこられ、帰国後は京都市内のイタリアンレストランで働いておられた。店名の『アオノネ』は、アオ→海や空の青、山や森の緑。ネ→植物の根、自然や暮らしの音からとったものだという。真っ直ぐな人たちで、The料理人というイメージのお二人だった。予約で一杯だと聞いている。「ねこじゃらし」すごい反響だったと言ってもらっているらしい。近い内に、行ってみようと思ってる。
Tel 0772-82-0591水曜定休日、不定期で一ヶ月に一度はお休みされるそうです。久美浜町仲町924-4

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3 thoughts on “イタリアンレストラン・アオノネ(丹後)”
  1. 峠一雄 2016年8月5日 on 11:34 AM

    弥栄町にツアーコンダクターの友人がおり、機会があれば行ってみたいです。

  2. 峠一雄 2016年8月5日 on 11:37 AM

    弥栄町でイタリア大好きなツアーコンダクターの友人がおり、機会があれば行ってみたいです。

    • akira 2016年8月23日 on 2:20 PM

      峠一雄さん ひょっとしてK.Aさんですか。世界の美味しいものを食べ尽くしてきた方でしょうか。アオノネのご夫婦の考え方がすばらしいです。ねこじゃらし取材後、僕はありつけていません。予約でいっぱいと聞いています。

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